Τετάρτη, 10 Φεβρουαρίου 2021

Δημήτρης Νικολάου

«Η μαγειρική είναι σαν τη ζωγραφική ή το γράψιμο ενός τραγουδιού. Όπως υπάρχουν τόσες νότες και χρώματα, έτσι υπάρχουν και τόσες γεύσεις –το πώς τις συνδυάζεις είναι αυτό που σε ξεχωρίζει».
Αυτά μας ειπε ο chef Δημήτρης Νικολάου